Курс «Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва» спрямований на вивчення наукових основ, методів та режимів післязбиральної обробки, тривалого зберігання та переробки сільськогосподарських культур. Він забезпечує знання для зменшення втрат якості та кількості продукції, забезпечення сировиною переробної промисловості та цілорічного харчування.
- Викладач: Даценко Володимир Васильович